قهوه فوری: تجربه‌ای سریع و بی‌نظیر

قهوه فوری محصولی است که از پودر یا گرانول خشک قهوه تهیه می‌شود. در گذشته، قهوه فوری شهرت زیادی نداشت، اما در سال‌های اخیر با بهبود طعم و کیفیت آن، به محصولی محبوب تبدیل شده است. تقریباً بیش از 50 درصد از افراد در جهان از قهوه فوری استفاده می‌کنند، زیرا قهوه فوری سریع‌تر، آسان‌تر و ارزان‌تر از قهوه معمولی است. این نوع قهوه تنها با اضافه کردن پودر به آب داغ درست می‌شود و فرایند درست کردن آن شبیه به درست کردن چای فوری است.

روش‌های تولید قهوه فوری

قهوه فوری به دو روش خشک کردن اسپری (پاششی) و خشک کردن انجمادی تهیه می‌شود:

• خشک کردن اسپری (پاششی): در این روش، عصاره قهوه مایع به صورت قطرات ریز اتمیزه می‌شود و سپس به سرعت توسط هوای داغ خشک و در نتیجه پودر قهوه فوری به دست می‌آید.
• خشک کردن انجمادی: در این روش، عصاره قهوه تا دمای بسیار پایین انجماد می‌شود و سپس حذف رطوبت از طریق تصعید در خلاء، تولید دانه‌های قهوه فوری است. هدف هر دو روش، حذف رطوبت از عصاره قهوه و حفظ طعم و عطر تا حد ممکن است.

انواع قهوه فوری

قهوه فوری تنوع زیادی دارد. برای مثال:

• کافی میکس: کافی میکس درواقع ترکیبی از پودر قهوه فوری، کافی میت و شکر است و هم از نظر کالری و انرژی و هم از نظر طعم با دیگر انواع قهوه فوری تفاوت دارد.
• قهوه گلد: انواع قهوه گلد، قهوه گلد برزیل، کافی‌میکس‌ها و کاپوچینو از جمله محصولات قهوه فوری محبوب هستند. تفاوت قهوه گلد و گلد برزیل در خاستگاه محل رشد قهوه است.
• قهوه لاته: قهوه لاته از ترکیب قهوه با شیر درست می‌شود که در مقایسه با کاپوچینو، قهوه آن نسبت به شیر بیشتر است.
• قهوه نورسکا:  قهوه نورسکا را می توان یکی از پرطرفدارترین محصولات ایرانی از شرکت بن مانو قلمداد کرد .
• قهوه اسپرسو فوری: اگرچه اسپرسو پایه‌ای برای سایر انواع قهوه است، اما به‌تنهایی نیز قابل‌مصرف است.

خواص قهوه فوری

قهوه فوری حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی متعددی است که به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر برخی بیماری‌ها کمک می‌کند. این نوشیدنی کافئین کمتری دارد و می‌تواند سوخت‌وساز را تسریع کند و خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مثل دیابت، پارکینسون و آلزایمر را کاهش دهد.

برترین برندهای قهوه فوری

• شرکت‌های داخلی قهوه فوری

• نام برند	محصولات محبوب	ویژگی‌ها	دلایل محبوبیت
  مولتی کافه (Multi Cafe)	قهوه گلد، قهوه کلاسیک، اسپرسو فوری	تنوع محصولات، کیفیت بالا	کیفیت بالا، شهرت در بازار داخلی
  بن‌مانو (Bonmano)	قهوه گلد، اسپرسو فوری	طعم مطلوب، کیفیت بالا	محبوبیت بین مصرف‌کنندگان ایرانی
  ماگوش (Magush)	قهوه گلد، قهوه کلاسیک	کیفیت خوب، قیمت مناسب	استقبال مصرف‌کنندگان، قیمت مناسب
  تِسِت (Tesset)	قهوه گلد، قهوه کلاسیک	طعم متعادل، مصرف آسان	محبوبیت در بازار داخلی
  آلتونسا (Altonsa)	قهوه گلد، قهوه ۳ در ۱	کیفیت خوب، تنوع محصولات	محبوبیت بین مصرف‌کنندگان
  برمکافه (Bermcafe)	قهوه گلد	کیفیت بالا، محصولات متنوع	محبوبیت در بازار داخلی
  محمود (Mahmood)	قهوه فوری، هات‌چاکلت	کیفیت بالا، طعم مطلوب	شهرت برند، استقبال مصرف‌کنندگان
  دکتر بیز (Dr. Biz)	قهوه فوری لاته، قهوه فوری سوپریم	ترکیب‌های متنوع، طعم‌های منحصر به فرد	ویژگی‌های منحصربه‌فرد، محبوبیت بالا

• برندهای خارجی قهوه فوری

  نام برند	محصولات محبوب	ویژگی‌ها	دلایل محبوبیت
  نستله (Nestlé)	قهوه فوری گلد، قهوه فوری کلاسیک	تنوع محصولات	کیفیت بالا، شهرت جهانی
  علی کافه (AliCafe)	علی کافه بلک گلد، علی کافه بلک میکس	تنوع ترکیب‌ها	طعم خاص، کیفیت بالا
  استارباکس (Starbucks)	قهوه روست ایتالیایی، Starbucks Ready Brew House	محصولات کلاسیک و فوری	شهرت جهانی، کیفیت محصولات
  جاکوبز (Jacobs)	قهوه فوری Kronung	محصولات با کیفیت	طعم عالی، استقبال مصرف‌کنندگان
  کوپا (Kopa)	قهوه فوری با طعم‌های مختلف	کیفیت بالا	تنوع محصولات، کیفیت عالی
  مولتی میت (MultiMate)	قهوه فوری و کافی میت	ترکیب ساده و سریع	سادگی مصرف، سرعت تهیه
  دیویدوف (Davidoff)	قهوه با کیفیت بالا و طعم دلنشین	طعم عالی، کیفیت بالا	شهرت برند، استقبال مصرف‌کنندگان
  Maxim Mocha Gold	قهوه ملایم و خوش‌مزه	طعم ملایم، مصرف آسان	محبوبیت در کره جنوبی، کیفیت بالا
  Mount Hagen	قهوه طبیعی و ارگانیک	ارگانیک و طبیعی	استقبال علاقه‌مندان به قهوه‌های طبیعی
  Mushroom Coffee	ترکیب قهوه و قارچ	طعم منحصر به فرد، خواص بیشتر	خواص ترکیبی، طعم خاص
  G7	شامل شیرین‌کننده‌های غیر لبنی	طعم خاص	محبوبیت در جنوب شرق آسیا
  نسکافه تیستر چویس (Nescafé Taster's Choice)	نسکافه ترکیبی هاوس	تنوع محصولات	محبوبیت زیاد بین مصرف‌کنندگان
  فولگرز روست کلاسیک (Folgers Classic Roast)	قهوه با طعم کلاسیک و ماندگاری طولانی	طعم کلاسیک	محبوبیت بالا، ماندگاری طولانی
  لاوازا (Lavazza)	قهوه‌های با کیفیت	طعم و عطر خاص	محبوبیت در سطح جهانی

خرید انواع قهوه فوری از وزین کالا

اگر به دنبال خرید قهوه فوری از جمله خرید قهوه فوری گلد، انواع قهوه فوری نستله، قهوه فوری موکا دکتر بیز، خرید قهوه فوری فله‌ای و خرید قهوه فوری استارباکس هستید، فروشگاه اینترنتی وزین کالا انواع قهوه فوری را از بهترین برندهای ایرانی و خارجی در دسترس شما قرار داده است. در هر نقطه از ایران که زندگی می‌کنید، می‌توانید محصولات مورد نظر خود را از فروشگاه وزین کالا سفارش دهید و سپس آن‌ها را در سریع‌ترین زمان ممکن جلوی درب منزل تحویل بگیرید.